1)第301章 华夏的经典传承美食文化:火锅!_重生之超级食神
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  满汉楼的厨房内,安嗅着脑袋用肩膀夹着手机,听着叶垂嘱咐她改动的地方,她原本就是一个在厨艺上很有灵性的女孩,原本有些犹豫不自信的眼攫渐就亮了起来:“原来是这样哦,我从没想过乞丐饭还可以这样吃嗯嗯,师父我知道了这样一来一定会很好吃的”

  秦一月跟韩雨堰站在一侧,两人都被安小跟叶垂的电话吸引了注意力,叶垂在听到了安锈所谓的乞丐饭是什么后,似乎立刻就充满了信心,好像还觉得安芯借这道菜可以赢过苗盛松?

  这乞丐饭有这么厉害?

  看到安姓于跟叶垂打完了电话,韩雨堰急忙凑过去问道:“小,师父对你这乞丐饭好像很感兴趣,真的那么好吃吗?”

  “师父刚才跟我说了一些要改动的地方,我觉得经过了师父的改动这道菜要比原来还要美味很多倍”安锈时候也兴奋起来,“不过师姐还有秦哥,这道菜大概还需要你们的帮忙才行。”

  “这个好说。”秦一月接着说道,输给了苗盛松之后他脸上似乎并没有太多的沮丧,对方毕竟是七星级的厨师,虽然比自己只高一级,可五星级以上的厨师,每前进一名都是难上加难的,输给苗盛松并不丢人,只可惜的是,今天的这场比赛要输了,自己就不得不离开满汉楼加入圣华苑了

  圣华苑中一位厨师这时走到了韩雨堰秦一月跟安小的身边:“第二场比赛就要开始了,老板让我来问一下,你们第二道菜要做的是什么?”

  “是乞丐饭”韩雨堰立刻回答道。

  “师姐,师父说这道菜不应该叫乞丐饭的。”安小连忙说道。

  “那叫什么?”韩雨堰转头看着安墟怪道。

  安笑了起来,嘴角露出两个衅窝:“名字很好听呢,叫做火锅。”

  “安锈个徒弟我果然没有收错啊,竟然阴错阳差的弄出了火锅的美食吃法。”正在气喘吁吁的骑着自行车往饭店赶的叶垂,这时候心里忍不住的想着。

  火锅是华夏独特的美食。也就是说这种吃法是华夏人发明的,不过在上一世因为其的独特和美味而名传天下,日韩料理中也有火锅的存在,但要说最正宗的火锅料理,还要属于华夏人的火锅。

  而在这个世界,因为素食者运动的关系,火锅是消失了的!

  在肉类有毒的八十年内,任何肉类的美味都受到了毁灭性的打击,火锅中虽然也有素火锅的吃法,可火锅的美味之处。还是主要依赖肉类食品的,火锅底料的许多配方,都需要用到牛油,猪骨牛骨熬制等,至于涮火锅的食材更是包罗万象,可以说天上飞的,地上跑的,水里游的,无所不含。任何制作菜肴的食材都可以做为涮火锅的食材,然而,其中最经典的食用方法还是用各种肉类食品涮火锅。

  如果缺少了牛羊肉的肉片,或者各种海鲜河

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