复赛一共有五百四十个厨师参赛，从五百四十个厨师中选择出二百七十个厨师进入下一轮比赛，也就是说这一场比赛要进行二百七十次。

　　小岛上面一共开设了十个赛场，十个赛场同时进行比赛，那每一个赛场都要完成二十七场比赛才能结束整个复赛的第一轮。

　　每个赛场每天要进行四场比赛，那要举行完全部比赛，就足足需要一个星期。

　　五百四十名厨师也分为了十个组，每一组占用一个赛场，比赛的时间先后厨师大赛的主办方已经做好了分配，在大赛开始的前一天晚上，叶垂就已经得到了时间安排的表格。

　　比赛的第一天，叶垂和田小杜会进行比赛，第二天是董倩，第三天是韩雨堰，第四天是安小小跟吉姆，第五天他们中没有人参赛，第六天是秦一月。

　　叶垂这边的几个人出赛的时间都是完全错开的，也不知道是不是罗伯特那边进行了特意的照顾。

　　第二天上午的八点钟，叶垂一行人已经来到了第一赛场，这个赛场的上午第一场比赛，就是叶垂跟罗伯特的比赛。

　　因为小岛的限制，所以现场的观众并不多，没有什么乱糟糟的感觉，不过各种摄像机电视台记者之类的却有不少，这是要进行现场实况转播的。

　　看到已经在美食界内小有名气的叶垂到场后，立刻就蜂拥过来，试图采访叶垂。

　　这些记者来自全国各地，其中华夏人占大多数，毕竟现在叶垂在华夏美食界的名气才是最大的，同样的罗伯特也是这场厨师大赛中的热门选手，也吸引了不少国外的媒体过来关注，而对于媒体的采访叶垂只是随便应付了一下，就走进了赛场内。

　　赛场布置的很简单。两个摆放在一起的灶台，灶台一侧是评委席，三位评委都是世界文明的高级美食家，他们已经落座，正在低声交谈着什么。

　　罗伯特肥胖的身躯上穿着一间白色的厨师服，正在属于自己的灶台前准备烹饪的东西，看到叶垂到来后，微笑着点了点头。

　　叶垂同样对他笑了笑示意。

　　主持比赛的是一个美国主持人，简短的说了几句开场白后，就宣布了比赛开始。

　　叶垂和罗伯特立刻就各自准备自己的料理。

　　叶垂要做的是干锅肥肠。这一道十分出名的肥肠制作的菜肴，这道菜完成后，肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长，味道相当诱.惑。不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，如果再食用的时候配上一些米饭。绝对是至尊的享受。

　　同样的，干锅肥肠内的干锅也是一种独特的器具，食用这道菜的时候，最地道的做法更是直接用干锅上桌。

　　所谓的干锅实际上是针对火锅而言的。火锅内汤汁浓厚，别有趣味，而干锅内没有汤汁。但依然自有特色。

　　不过这里是超

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